Disperindag Morowali Gelar Pelatihan Bagi IKM, Dorong Keterampilan Membuat Produk Olahan Pangan Bernilai Jual Tinggi

Morowalikab.go.id, Bungku - Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disperindag) Kabupaten Morowali menggelar pelatihan pengembangan produk olahan pangan dan Cara Pengelolaan Produk yang Baik (CPPB) bagi Industri Kecil Menengah (IKM), Selasa (30/6/2026).

Kegiatan tersebut dibuka Bupati Morowali diwakili, Staf Ahli bidang Pembangunan dan Ekonomi dan Keuangan, Drs. Bambang S. Soerojo, M.Si.,bertempat di Aula Hotel Amanah Syariah, Desa Ipi, Kecamatan Bungku Tengah.

Dalam sambutanya, Staf Ahli Bupati, Drs. Bambang S. Soerojo, M.Si.,menyampaikan apresiasi atas dilaksanakannya kegiatan pelatihan pengembangan produk olahan pangan bagi industri kecil menengah, guna dapat menciptakan kemandirian ekonomi kepada masyarakat.

Oleh karena itu, atas nama pemerintah daerah Ia berpesan, para peserta dapat mengikuti kegiatan pelatihan dengan sungguh-sungguh, agar ilmu yang diperoleh dari pemateri dapat diterapkan pada kehidupan, dalam mendorong perekonomian khususnya bagi ibu rumah tangga.

“Daerah Morowali menjadi pusat industri nikel dan banyak orang datang bekerja di daerah ini, tentu ini membuka peluang bagi masyarakat untuk membuka usaha produk olahan pangan. Jadi bagi para peserta mari manfaatkan pelatihan yang diberikan untuk meningkatkan keterampilan dan inovasi dalam menciptakan produk olahan pangan bernilai jual tinggi,” harapnya.

Sementara itu, dalam laporan ketua panitia pelaksana, Nurazizah, SH.,mengatakan, tujuan dilaksanakan kegiatan ini agar memberikan pemahaman tentang cara produksi pangan yang baik agar bermutu, aman serta sesuai standar edar.

Olehnya, pihaknya menghadirkan narasumber yang berkualitas yakni dari Dinas Kesehatan Kabupaten Morowali, lembaga Skypercity Praktisi Komunikasi penhembangan masyarakat, UMKM dan berkelanjutan Provinsi Sulteng, serta instruktur dari usaha Zaza Sinar Abadi.

“Kegiatan pelatihan pengembangan produk olahan pangan ini akan digelar selama lima hari,  diikuti sebanyak 35 orang peserta dari penggiat olahan pangan di Kabupaten Morowali,” jelas Nurazizah.